Бизнес на выращивании картофеля доступно и выгодно

Выращиваем картофель недалеко от города

Одним из самых распространенных продуктов питания является картофель, и это неудивительно, с этого овоща можно приготовить много разных и популярных у нас блюд. Выращивание картофеля как бизнес может принести неплохой заработок. Этот продукт всегда имеет спрос и покупателей, он интересен предпринимателям, занимающимся бизнесом на овощах и фруктах. Предлагаем вам подробный бизнес план – картофель на продажу.

Содержание статьи:

За последние годы растениеводство привлекает к себе внимание все большего числа предпринимателей. Это прибыльный вид бизнеса, которым можно заниматься при любом стартовом капитале.

Регистрация бизнеса

Чтобы без проблем реализовывать свой товар, выращивание картофеля как бизнес необходимо зарегистрировать. Что для этого нужно?

1. Первым делом определитесь, какая форма организации вам больше подходит – ИП или же ООО;
2. Дальше выбираем код ОКВЭД, в данном случае А. 01.13.21.- охватывает деятельность, производимую сельхозпродукцией;
3. Уплатить налоги – ЕСХН. Ставка 6% от прибыли (статья 346.8 НК РФ);
4. Документы карантинной экспертизы – дают разрешение на торговлю. Можно получить после обращения в СЭС и Государственную лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы (ГЛВСЭ).

Ваша продукция должна проходить экспертизу и соответствовать ГОСТам:

1. Общие требования по пищевым продуктам – ГОСТ Р 51074 – 2003
2. Проведение экспертизы по продукту ГОСТ Р 51808-2013

Популярные сорта картофеля

Серьезно отнеситесь к выбору сорта картофеля, ведь от этого зависит не только доход бизнеса, но и ваша репутация. При закупке товара обратите внимание на такие характеристики картофеля, как:

• максимальная урожайность;
• хорошая сохранность;
• отличные вкусовые качества;
• устойчивость к механическим повреждениям и заболеваниям.

В данной таблице приведены самые прибыльные сорта:

Сорта картофеля	Сроки созревания

Сверхранние: Ривьера, Весна, Удача (34–36 дней) Ранние : Тимо, Импала, Алена, Антонина, Лидер (40–50 дней) Среднеранние: Виза, Гурман, Красавчик (50–65 дней) Среднеспелые: Колобок, Хозяюшка (65–80 дней) Среднепоздние: Чайка, Сатурна, Голубизна (80–100 дней)

Самым популярным в России сортом считается Синеглазка.

Самым дорогим в мире – La Bonnotte, собирать его нужно исключительно вручную, но цена за килограмм будет составлять около 500 евро, что является довольно прибыльным в бизнесе на выращивании картофеля. Только этот вид ориентируйте на экспорт.

Необходимое оборудование

Чтобы облегчить и ускорить процесс посадки и выбирания картофеля, нужна следующая техника:

Картофелесажалка

Данная машина позволяет продвинуть процесс посадки картофеля в сжатые сроки, что очень важно при большом объеме работы на поле.

Стоимость: от 50 000 рублей.

Картофелеуборочные комбайны

Автоматизирует процесс уборки картофеля, дает отличную возможность убрать корнеплод с малейшими потерями.
Стоимость: около 300 000 рублей.

Картофелекопалки

При помощи такой машины овощ хорошо очищается, степень его повреждения сводиться к минимуму.

Стоимость: 150 000 рублей.

Сортировочная линия для картофеля

Предназначена для сортировки клубней картофеля (лука) на 4 фракции:

• клубни мелкие – отбросы;
• семенные клубни – I;
• семенные клубни – II;
• клубни крупные.

Техника имеет сортировочные сита, которые изменяют размер дисков каждые 5 мм.

Стоимость: от 200 000 рублей.

Трактор/мини-трактор

На сегодняшний день не все начинающие предприниматели могут купить такую технику, поэтому альтернативным вариантом может быть аренда во время посадки/сбора урожая, наем работников или же покупка в лизинг.

Организация бизнеса на начальном этапе

Сколько нужно денег, чтобы заняться картофельным бизнесом? Деньги нужно будет вложить не только в технику. Поэтому узнайте, как получить кредит по бизнес плану.

Итак, что должен включать бизнес план по выращиванию картофеля.

Земельный участок

• 2 гектара – для старта (это маленький семейный бизнес)
• от 10 га – солидный бизнес, для обработки земли понадобится специальная техника.

Если под посадку есть участок небольшой площади, то регистрировать его не нужно. Такой вид деятельности будет относиться к личному подсобному хозяйству, что может сэкономить хорошую сумму на начальном этапе бизнеса на выращивании картофеля. Для эксплуатации нескольких гектаров земли нужно оформить договор.

После аренды или покупки земли, почву нужно хорошо обработать, ведь плод очень требователен к почве, насыщенной кислородом или удобрениями.

Удобрение почвы

Обязательно удобряйте картофель, ведь так повысится его урожайность в несколько раз. Для этих целей хорошо подходит:

Картофелю больше всего нужен калий, нужное количество которого содержится в древесной золе.

Благодаря непрерывному внесению органических и минеральных удобрений поддерживается поступление всего комплекса элементов питания.

[2]

Важно! Главное с удобрениями – соблюдайте дозировку, если ее использовать сверх нормы, то урожай вас мало порадует. Всегда помните правило: лучше растение недокормить, чем перекормить.

Каждая из почв нуждается в различных дозах удобрения в зависимости от физических и химических качеств почвы, потребности различных культур. При внесении удобрений нужно знать, как растения и почва будут обеспечены водой, как прогреваются, держат тепло.

При хорошем водообеспечении, а также теплой почве удобрений требуется гораздо меньше, чем на холодной. Основное удобрение осуществляют до посева и вносят большую часть удобрений – от половины до ¾. Осенью удобрения вносят под перекопку, которую нужно проводить после сбора урожая.

Что сажать?

Позаботьтесь о качественном семенном материале – это заранее специально подготовленная к посадке пророщенная картошка, отобранная без признаков болезни клубней. Выгоднее всего закупить его в людей сельской местности, колхозе, знакомых, которые занимаются выращиванием картофеля или же обратиться к специальным хозяйствам для закупки элитных сортов.
Количество посадочного материала:

• на один ар уходит от 2-4 ведер картофеля, что примерно составляет 20-40 кг;
• на 50 соток участка понадобиться 1 тонна картофеля.

Средняя рыночная цена 1 т. картофеля составляет 30 тысяч рублей.

Полив огорода

Чтобы минимизировать влияние природы и микроклимата в процесс выращивания картофеля, позаботьтесь о высокоэффективной системе орошения. Для этого используйте капельную или стационарную систему полива или же общность этих 2-х систем. Такие системы обеспечивают стабильно высокий урожай и конкурентное преобладание перед обыкновенными домашними хозяйствами.

Защита растений

Не забывайте о средствах защиты от вредителей – колорадского жука и проволочника. Бороться с этими насекомыми не составит больших затрат – примерно 4 000 рублей на 50 соток.

Чтобы ваши труды не были напрасны, почву удобряйте такими минеральными компонентами:

• фосфорные удобрения: фосфоритная мука, суперфосфат;
• калийные удобрения: калийная соль, калимагнезия, сульфат калия.

Затраты на бизнес

Первоначальные затраты:

• аренда земли – 8000 руб.;
• посадочный материал – 30 000 руб.;
• защита, удобрения – 15 000 руб.;
• покупка техники (в лизинг – оплачивается 30% стоимости) – 90 000 руб.;

Вложения в картофельный бизнес составляют около 150 000 руб.

Прибыль от картофельного бизнеса (урожайность)

Первый год вас ожидают самые большие трудности, которые связаны с покупкой техники, участка, посадочного материала, оформлением нужных договоров, пока вы не установите нужные связи – связанные с покупками и точками сбыта.

Но такие трудности временны, как показывает статистика, рентабельность данного бизнеса составляет около 150-160%, что является достаточно увлекательным показателем.

Плоды созревают 3 месяца, после их полного роста с одной сотки вместо посаженных 20-40 кг вы получите порядка 200 кг картофеля, а со всего участка на 50 ар – до 10 тонн.

Розничная цена картофеля:

• летний период времени – достигает 25 руб. за 1 кг;
• зимний период времени – 50 руб. за 1 кг.

Получаемый доход:

• летнее время – составляет 250 000 руб.;
• зимнее время – 500 000 рублей.

В любом случае вы окажетесь в плюсе, ведь чистая прибыль в первом случае составит – 100 000 руб., а во втором – 350 000 руб.

Как показывает статистика, полная окупаемость такого проекта составит 2-4 года. Это связано с сезонным ведением бизнеса. Но с такими трудностями можно бороться, ведь есть альтернативный способ посадки овощей в теплицах, но над ним задумайтесь после полного возврата всех вложений.

Сегодня много людей практикуют посадку озимого картофеля (под зиму), ведь на картофельные клубни мороз не действует, зимы в некоторых регионах не суровые. Не составит труда выдержать картофель до позеленения на солнце, посадить в борозду с имеющимся органическим удобрением и закопать.

Условия хранения

Свое предприятие нужно обеспечивать современными хранилищами, чтобы поддержать товарный вид картофеля и минимизировать потери. Самым распространенным способом хранения картофеля является погреб.

Требования к хранению:

• погреб – темный, сухой, не влажный;
• температура погреба – от 2 до 4ºС,
• овощи лучше всего раскладывать по деревянным ящикам;
• подпишите каждый сорт и время созревания.

Обратите внимание! Когда на продукт попадают прямые солнечные лучи, он зеленеет.

Реализация товара

Продажа картофеля оптом

Существует множество компаний, готовых закупить картофель оптом. Заключите договор с 2-3 оптовиками – и они будут забирать картофель сразу с участка.

[3]

Работа с торговыми сетями

Известно, что они имеют слишком высокие требования к продуктам питания. Многие даже готовы выйти на внешний рынок и импортировать картошку, только бы стабильно получать качественный товар. Следственно, надо усердствовать и делать все возможное, дабы в магазины попадал только самый лучший и отборный продукт.

Еще один момент – это упаковка. При транспортировке она должна соответствовать сохранности продукции и при хранении увеличивать срок годности. Всего этого обыкновенная картофельная сетка обеспечить не сможет. В супермаркеты часто привозят уже порванные сетки, которые не содействуют результативному и долговременному хранению.

Важно. В качестве основной упаковки предприятию нужно применять особые ящики либо контейнеры. Именно это поможет отказаться от его пересыпания и обеспечит защиту продукта от плохого воздействия света.

Организация работы торговых представителей

Также нужно создать команду торговых представителей, готовых непрерывно отслеживать обстановку с продукцией в торговых сетях, то есть вовремя убирать с прилавков некондиционный товар, узнавать настоящие сроки хранения и настоящие сроки реализации.

Бизнес план по выращиванию картофеля на продажу

Что такое картошка в России знают все. Это самый потребляемый овощ на наших кухнях. Помните фильм “Девчата”, где повариха рассказывала бригаде лесорубов, что можно сделать из картофеля. Можно даже сказать, что картофель является стратегическим продуктом для нашей страны, поэтому выращивание его, а также закуп семенного фонда, поддерживается государством.

После распада колхозов, многие жители сельской местности стали фермерами и стали выращивать картофель. Но по мере роста стоимости горючего и изношенного парка техники все привело к тому, что слабые хозяйства разорились. Также следует еще добавить, что в нашей стране присутствует только выращивание картофеля, а вот его переработка практически отсутствует и это новое и большое поле для развития бизнеса.

В нашей статье попробуем разобраться на небольшом примере про выращивание картофеля как бизнес или проще – выращивание картофеля на продажу. Сколько можно заработать на этом сезонном бизнесе, как разработать бизнес план по выращиванию картофеля. Но начнем мы с подготовки почвы для выращивания картофеля, выбора посадочного материала и борьбы с жуками.

Выращивание картофеля на продажу

Выбор посевного материала

Для посадки следует внимательно отбирать сорта картофеля. Сорта, которые выращивают в Белоруссии, совершенно не подходят для посадки на Урале и т.д. Для выращивания используются раннеспелые, среднеспелые и универсальные сорта картофеля.

Рассмотрим сорта картофеля на примере Уральского региона. К ранним сортам относятся сорта “Губернатор”, “Винета”, “Любава”, “Снегирь”, “Весна белая”. Созревание происходит за 60-70 дней, урожайность от 270 до 400 центнеров с гектара. Среднеспелые сорта – “Корона”, “Лукьяновский”, “Экватор”, “Бежицкий”, “Эффект”, “Аспия”. Созревание 70-80 дней, урожайность от 30 до 50 тонн с гектара. Основным посевным материалом на Урале выступают универсальные сорта. Эти сорта используют на приусадебных участках, они хорошо себя показывают при неблагоприятных погодных условиях. Это сорта: “Спиридон” (картофель красного цвета, овальный, созревание 90-110 дней, урожайность 138-278 центнера с гектара) и “Санте” (картофель желтого цвета, гладкий, созревание 80-90 дней, урожайность 0,8-1 килограмм с куста).

Стоимость семенного картофеля от 8 до 30 рублей за килограмм. Осенью семенной картофель дешевле, весной дороже. Также неизвестно как хранился семенной картофель, поэтому рекомендуется закупать его осенью. Для своих расчетов примем стоимость посадочного материала 25 рублей за килограмм.

Технология выращивания картофеля. Особенности подготовки почвы и посадки картофеля

На Урале картофель высаживают не раньше середины мая, температура почвы должна прогреться до 8 градусов. Для посадки используют только пророщенный картофель. Лучше, если планируемые ряды вашего посаженного картофеля будут направлены с севера – на юг. Такое расположение позволит получить лучшее освещение для кустов картофеля.

Между рядами расстояние должно составлять 70 см., при промышленном выращивании лучше один метр. Глубина посадки картофеля 5-8 сантиметров. В каждую лунку лучше насыпать золы, для борьбы с вредителями или обработать ею посадочный материал. После того, как картофель посадили, землю следует разровнять, желательно граблями или тяпкой.

Лучший полив для картофеля – во время набора клубнями веса, конец июня — июль. Окучивают в деревнях картофель через месяц после посадки, путем сгребания грунта вокруг куста. По правилам окучивание производится в три этапа. Первый – после появления первых трех листков на кусте, второй через 2-3 недели после первого раза, последний раз – до смыкания ботвы. На больших площадях, как правило, окучивают два раза. Прополка производится по мере надобности.

Подкормка для выращивания картофеля. Во время всходов первых листочков делают первую подкормку (10 литров воды, 1 столовая ложка мочевины и 0,5 литра коровяка), вторая подкормка в период бутонизации (10 литров воды, 1 столовая ложка сульфата калия и 2-3 столовые ложки золы), третья подкормка – в момент цветения (на 10 литров воды 2 ст. ложки суперфосфата и 200 грамм коровяка или куриного помета).

Борьба с вредителями

Врагами урожая картофеля могут быть: колорадский жук, проволочник, медведка и картофельная нематода. От фитофтороза подойдет средство “Пеннкоцеб” или “Дитан М-45” (опрыскивание в период вегетации, второе с интервалом 7-14 дней), от проволочника или колорадского жука следует обработать клубни или обработать дно борозды во время посадки средством “Табу” и пр. Чтобы сохранить урожай внимательно отнеситесь к выбору обработки от вредителей.

За 10 дней до сбора урожая рекомендуют срезать картофельную ботву на высоту 10-15 сантиметров для ускорения созревания картофеля.

Наши расходы по этой статье – коровяк 3000 рублей, борьба с вредителями 2000 рублей.

Что нужно для старта бизнеса по выращиванию картофеля на продажу?

Если вы живете в деревне, то такие инструменты как лопата, тяпка и вилы, у вас уже должны присутствовать. Если же вы городской житель, то для начала следует либо купить, либо арендовать участок земли, минимум соток 30. Стоимость покупки земельного участка для сельскохозяйственного производства составит ориентировочно 5 000 рублей за сотку, итого стоимость участка составит 150 000 рублей, аренда же участка в 30 соток за все время роста картошки обойдется вам в 3 000 рублей. Если у вас нет инструмента в виде лопаты или тяпки, то для расчета принимаем его стоимость в размере 1 000 рублей. Для первоначальной вскопки участка, его боронения и окучивания можно использовать культиватор, стоимость такой разовой услуги составляет на такой участок 2 000 рублей. Если вы решите постоянно зарабатывать на выращивании картошки, то рекомендуем приобрести культиватор в собственность.

Принимаем для расчета: аренда участка 3 000 рублей, инструмент 1 000 рублей, аренда культиватора 6 000 рублей.

Обобщаем все расходы

Аренда земельного участка 3 000 рублей, инструмент и аренда культиватора 7 000 рублей. Посадочный материал (15-25 килограмм на сотку) 20 килограмм на сотку, стоимость составит 20*25*30=15 000 рублей. Прочие расходы, ГСМ составят 5 000 рублей. Итого расходов 30 000 рублей.

Расчет прибыли от выращивания картофеля

Средняя урожайность картофеля составляет 200 килограмм с сотки. Закладываем 10% на гнилую и резанную картошку, получаем в итоге (200*30)-10% = 5 400 килограмм. Стоимость продажи 15 рублей за килограмм, выручка составит 81 000 рублей. Наша расчетная прибыль от выращивания картофеля на участке в 30 соток равна 51 000 рублей.

Картофель как бизнес с гарантированной прибылью начинающему фермеру

Даже начинающему российскому фермеру по силам собрать с каждой сотки до 3 центнеров любимого всеми картофеля. Это значит, что минимальный заработок составит 3 тысячи рублей, если урожай будет продан оптом, и в 1,5-4 раза больше фермер получит, занявшись продажей урожая в розницу.

Картофель — популярная агрокультура, знакомая нам с детства. Преимущества данного овоща в том, что его разведением может заняться любой начинающий фермер без использования спецтехники. Конечно, обработка картофельных полей специальной техникой значительно экономит время, но, в отличие от других агрокультур, картофель можно сажать и убирать вручную, без промежуточных манипуляций, то есть, уборка урожая сразу происходит в конечную стадию и картофель, после просушки, можно закладывать на хранение.

Благодаря этим плюсам у начинающих фермеров возникает вопрос — бизнес на картофеле выгодно или нет? Ответ вы найдете в этой статье.

Особенности такого бизнеса

С выгодой выращивать картофель можно на различных площадях, но для начинающего человека оптимальным вариантом будет поле до 2 гектар. Причины:

1. Указанную площадь может обслуживать семья и даже один человек;
2. В таком случае начальные расходы будут относительно небольшими – до 350 тыс. рублей. Это с учетом покупки мини-трактора (мотоблока) с комплектом соответствующего оборудования (окучником, плугом, кузовом, агрегатом для сборки урожая). Стоимость всего перечисленного будет не менее 200 тыс. рублей. Если обрабатываемая площадь относительно небольшая (несколько десятков соток), то семья сможет обойтись без трактора, полагаясь на свои силы, но, понимая, что все манипуляции займут больше времени;
3. При небольших объемах с выращиванием картофеля можно справиться без отрыва от основной работы. То есть реализация этого овоща будет дополнительным приятным доходом, а основная работа может стать отличным местом сбыта готового урожая;
4. Такой площади будет достаточно для получения опыта выращивания картофеля в промышленном объеме.

Начальные расходы

Как указывалось выше, основной статьей расходов будет мини-трактор (мотоблок) с необходимым комплектом оборудования, дополнительно, в первый год становления этого бизнеса, начинающему фермеру придется также выложить деньги на:

1. Семенной материал – это картофель, предназначенный для посадки. На нем экономить не нужно, так как это скажется на качестве, количестве собранного урожая. В среднем придется потратить 100 тыс. рублей. Такая трата разовая, в следующем году предприниматель сможет использовать в качестве семенного материала собственный картофель. Рекомендуем приобретать семенной материал в специализированных питомникам, где вам дадут гарантированный сорт. Так как на рынке, даже с соответствующими документами, в виде семенного материала могут подсунуть не то, что вам нужно;
2. Аренда земли. Если нет своего поля, то за 2 Га ежегодно придется отдавать до 7 тыс. рублей (во многих регионах меньше);
3. Удобрения, защиту от болезней, вредителей. В среднем это обойдется в 10-25 тыс. рублей. Причем с учетом, что процедуры необходимые для защиты овоща будут выполнять специалисты. Если фермер хочет сэкономить, тогда можно уложиться в скромные 6-7 тыс. рублей и выполнить все работы самостоятельно.

Как сэкономить

Если нет нужной суммы на трактор и оборудование, тогда финансовую нагрузку можно уменьшить, купив все нужное в лизинг. В таком случае сразу придется выложить треть от полной стоимости. Остальную сумму можно выплатить на протяжении нескольких лет.

Существенно поможет снизить расходы и приобретение трактора с пробегом. Если денег нет совсем, тогда можно обойтись без механических средств, но площадь участка должна быть небольшой (до 10-100 соток). Вместо спецтехники можно привлекать разнорабочих, их услуги оцениваются в 100-200 рублей в час. Если привлечь их на уборку картофеля, то оплату можно заменить натурой, то есть, новым урожаем.

Технология выращивания

Правильная технология выращивания включает в себя следующее:

Семенной материал

Картофель для посадки должен быть приобретен еще осенью. Причем продавец обязан приложить к нему документы подтверждающие высокую репродуктивность, отсутствие заболеваний, если их нет, тогда все риски покупатель берет на себя.

Семенной материал – это картофель среднего размера (диаметром 3-5 см), без следов болезней, повреждений. Все клубни должны принадлежать к одному сорту.

Перед посадкой весь купленный семенной материал необходимо «озеленить». Для чего он размещается в прохладном (температура должна быть в пределах 1-3°C), влажном помещении, где есть рассеянный солнечный свет. Там клубни должны находиться 20 дней.

Также перед посадкой картофелю нужно дать прорости. Для чего его перемещают в теплое (температура должна быть в пределах 12-15°C), светлое помещение. Клубни считаются готовыми к посадке после появления крепких, толстых отростков, длинна которых не меньше полутора сантиметров.

Для предотвращения различных заболеваний фермер должен разместить семенной материал в растворе борной кислоты. Продолжительность процедуры 20 минут.

Подготовка грунта

Земля, в которую будут садить картофель, должна быть рыхлой, что позволит клубням легко развиваться, получать нужное количество кислорода. Для этого еще с осени грунт необходимо перекопать, вспахать или взрыхлить. Причем наиболее правильным способом является именно последний вариант. Также в грунт нужно внести:

1. Древесную золу, которая не только питает картофель, а и защищает его от личинок проволчника, колорадского жука;
2. Перегной, который питает картофель, а также прогревает грунт.

Посадка картофеля для последующей продажи

Такая процедура осуществляется, когда земля прогреется до 8°C, причем на глубину 10 см. Важным показателем является плотность посадки, так оптимальной схемой является 75Х50 см. Это значит, что расстояние между рядами должно составлять 75 см, а такой же показатель между кустами одного ряда – 50 см. Но оптимальные схемы для разных сортов могут отличаться. особенно, если они ранние. Например, востребованный вид отечественного картофеля Рябинушка садится по схеме 60Х30.

Глубина посадки клубней 4-8 см.

Окучивание

Через неделю после посадки картофеля появляются сорняки и это сигнал о необходимости выполнить окучивание. Эта процедура предотвращает разрастание всевозможных сорных растений, а главное обеспечивает достаточную вентиляцию корней, клубней и дает им возможность развиваться. Что способствует повышению урожая. Окучивание выполняется минимум дважды за время вегетации. Каждый раз слой грунта под кустом картофеля нужно увеличить на 10 см.

При посадке следует внести навоз, когда необходимо сэкономить, тогда его меняют на костяную муку, куриный помет, другие органические удобрения. Если земля не истощена, то всего указанного хватит на весь сезон. Но, когда грунт содержит небольшое количество питательных веществ, тогда нужно быть готовым к использованию химических удобрений.

Защита от вредителей, болезней

Обработка инсектицидами процедура обязательная, ее выполняют после начала цветения кустов, при необходимости и позже. Также нужно бороться с фитофторозом, для чего выполняется опрыскивание. Всего за сезон может понадобиться 5-6 таких процедур.

Сбор урожая

О том, что картофель пора собирать свидетельствует сохнущая ботва, которую следует скосить. А через 2 недели из земли извлекаются сами клубни.

Для долговременного хранения картофель две недели сушат на свежем воздухе, а затем складируют в вентилируемом подвальном помещении.

Как получить максимальную прибыль, занимаясь выращиванием картофеля на продажу

Российские картофелеводы привыкли нарушать существующие технологии выращивания, делается это с целью экономии. По сути у нас в стране нередко из нужных процедур выполняются только посадка, последующее окучивание, сбор. С заболеваниями борются удалением пораженных кустов. А в роли семенного материала используют непригодные клубни. Поступают так неслучайно, подобная экономия все равно позволяет получать 18-20 тонн картофеля с каждого гектара. То есть урезание объемов работ является одним из методов выращивания.

Но все же максимальную прибыль дают современные технологии, например, такая, как голландский метод, который представляет собой создание гребней из грунта, куда садится картофель.

Голландский метод выращивания картофеля

Также эффективным способом выращивания является мульчирование соломой, которая защищает от сорняков, создает нужный микроклимат, предотвращает обезвоживание.

Мульчирование картофеля соломой

Все чаще используются агроволоконо, способное защитить от заморозка, позволяющее быстрее прогреть грунт, обеспечивает необходимый микроклимат.

Новые технологии дают возможность выращивать не только больше, а и раньше. Это существенно увеличивает прибыль, так как картофель нового урожая в мае, начале лета самый дорогой и его стоимость может в 2-3 раза превышать осеннюю. Кроме того, агроволокно, пленки позволяют выращивать, в ряде российских регионов, два урожая ежегодно.

Сбыт урожая картофеля

Спрос на картошку традиционно большой, но у фермера задача сбыть его максимально выгодно. Поэтому оптом продавать не стоит, лучше арендовать место на специализированном рынке и продать его самому. Если такой возможности нет, тогда следует договориться с перекупщиками, работающими на указанных рынках, что существенно более выгодно, чем продавать картофель оптовым посредникам, которых много. Когда есть возможность паковать картофель в специальные сетки, то это дает возможность напрямую сдавать урожай в сети супермаркетов.

Похожие идеи из 1941 бизнес-идей:

Специально для hobiz.ru

Мнение, вопросы, сообщения об ошибках в это материале оставляйте, пожалуйста, в комментариях.

Как заработать на растениеводстве?

Овощи, фрукты, грибы – это продукты, которые наряду с животноводством, составляют традиционный рацион населения. Продажа овощей и фруктов всегда приносит немалую прибыль. Итак, рассмотрим самые популярные и высокорентабельные направления растениеводства как бизнеса.

Содержание статьи:

Каждое из направлений бизнеса на растениеводстве отличается по своему принципу выращивания, стартовому капиталу, оборудованию. Выбрав любое направление, в первую очередь, составьте бизнес-план.

Бизнес на цветах: узамбарские фиалки или розы?

Предлагаем задуматься о бизнесе на выращивании особого сорта фиалок, который пользуется широким спросом среди любительниц цветов. Возможно, вы на таком простом бизнесе по растениеводству сможете сделать неплохие деньги. Более подробно про бизнес на узамбарских фиалках читайте в данной статье.

Сделать разведение фиалок более простым и эффективным вам помогут инновационные методы, такие как ЭМ-технология или применение гидропоники. Инвестиции для начала дела минимальны: 13 000 руб. – это покупка черенков + лампы для дополнительного освещения, можно еще купить или сделать самостоятельно специальные стеллажи.

Ориентируйте выращивание фиалок на праздники, тогда прибыль будет достигать около 315 руб. за одну фиалку.

А как насчет роз? Остановив свой выбор на выращивании роз, вы должны понимать, что вам нужно будет обустроить теплицу. Это растение довольно прихотливое, но наиболее популярно среди цветов. Подготовьте почву, закупите саженцы, а мы расскажем, как выращивать и продавать розы. Рентабельность такого бизнеса составляет от 70% до 300%. Почему бы не попробовать?!

• Стартовый капитал: 600 000 руб.
• Постоянные затраты: около 115 000 руб.
• Выручка: 6 000 000 руб. за 1 год.

Выращивание огурцов

Что может быть лучше, чем съесть салат из свежих огурцов в зимнюю пору? А зимой в нашей полосе очень трудно найти свежие овощи. В супермаркетах такие овощи как правило далеко не первой свежести, либо обработаны всякой химией. Заполучить постоянных клиентов будет достаточно просто. Главное – изучить технологию выращивания огурцов. Более подробно про бизнес на выращивании огурцов мы писали в отдельной статье.

Узнайте все о расходе семян, выборе сорта огурцов, тепличном разведением – самом доступном, простом, прибыльном, особенностях ухода за растениями. Не забывайте, что чем больше тепличные посадки, тем больше необходимо рук для работы. Также не помешает нанять агронома-технолога. В правильных теплицах урожай будет круглый год, а значит прибыль тоже. Растениеводство как бизнес на выращивании огурцов предлагает неплохой результат:

• участок – 500 кв.м.;
• инвестиции – 1 600 000 руб. (включая регистрацию бизнеса, постройку, обустройство теплиц, закупку семян);
• выручка – более 2 млн. руб. в год.

Зелень в теплицах

Отдельное внимание нужно уделить мало прихотливым растениям, таким как укроп и петрушка. Выращивать их не составит большого труда, зато зарабатывать хорошие деньги можно достаточно легко. Петрушка и укроп нужны любому ресторану. Остается только посадить и дождаться первых всходов. Более подробно про бизнес на выращивании зелени читайте в отдельной статье.

Выбирайте удобный вам метод выращивания:

• бюджетный: естественный грунт с использованием удобрений;
• дорогой: с использованием гидропоники, срок выращивания зелени уменьшается в 2 раза.

Первоначальные расходы, руб.:

• покупка теплицы – 30 000;
• семена, обустройство теплицы, инвентарь для работы – около 35 000.

Ежегодные затраты – до 240 000 руб.

Выручка – 500 000 руб. (5 т. зелени)

Чистый доход – 260 000 руб.

Окупаемость – 5 месяцев

Выращивание вешенки и других грибов

Вешенка – это как раз тот вариант, можно сказать малозатратный, который позволит развернуть свой бизнес быстрыми темпами. Вы только подумайте, этот вид грибов, обладает не только изысканным вкусом и питательным набором. Он еще и дает возможности разнообразной реализации. Вешенку можно: солить и мариновать, продавать в свежем виде и перерабатывать на сухие пищевкусовые добавки, варить и жарить. На сегодня насчитывается более сотни рецептов переработки этих грибов.

А самое главное, что выращивание вешенки – это стопроцентная прибыль. Кроме того, многие люди просто перестали ходить в леса и посадки за грибами, потому как участились случаи отравлений собранными в этих местах грибами. А самостоятельно выращиваемые вешенки, абсолютно не опасны в плане принятия в пищу.

• опилки деревьев;
• полиэтиленовые мешки;
• биогумус;
• субстрат грибов.

Поддерживайте необходимую температуру, свежий воздух, освещение и вскоре выращивание грибов принесет хороший урожай.

Бизнес на картофеле

Нельзя обойти и стороной самый распространенный в нашей полосе продукт – картофель. Выращивать его можно в огромных количествах, главное уметь бороться с колорадским жуком и соблюдать режим полива. Необходимо, конечно, выбрать правильный картофель на посадку и приготовиться к заработку хороших денег.

Вложения минимальные, здесь всё больше зависит от вашего желания работать.

Что вам понадобится (стоимость указана в рублях):

• земля, лучше своя, но можно арендовать (около 7 000);
• техника для облегчения труда (около 80 000);
• картофель на посадку, лучше подберите разные сорта, только не перепутайте их (около 120 000);
• удобрения для земли и защита от вредителей (23 000).

Для своего дела это вовсе небольшой стартовый капитал. Все работы приходятся на весенне-летний период.

Более подробно про бизнес на выращивании картофеля поговорим в отдельной статье.

Зарабатываем на чесноке

Все верно, рассмотрите растениеводство как бизнес на выращивании чеснока небольших размеров. При достаточных инвестициях данное направление может стать масштабным сельскохозяйственным бизнесом.

Вам необходимы земельный участок вне города, хотя бы минимальные знания по уходу за сельскохозяйственными культурами. Конкуренция будет минимальной, хотя существует несколько каналов сбыта продукции:

• самостоятельные розничные продажи;
• сбыт магазинам, супермаркетам, торговцам на базарах;
• рестораны, столовые, подобные заведения;
• предприятия, занимающиеся консервацией;
• предприятия, занимающиеся переработкой пищевых продуктов, изготовлением специй;
• экспорт за границу.

Для лучшего развития растениеводства как бизнеса, а также получения большей прибыли занимайтесь сбытом по всем каналам.

На первых порах выращивания чеснока много оборудования не нужно, достаточно иметь до 50 000 руб.

По оценкам экспертов, при правильном бизнес плане растениеводства, окупаемость наступает максимум через 12 месяцев.

Клубничный и малиновый бизнес

Что нужно для выращивания клубники

Фруктовый бизнес не менее прибыльный, чем овощной. Особенно прибыльным считается выращивание клубники. Сезон продаж можно увеличить, просто правильно подберите сорта для посадки. В статье о выращивании клубники вы найдете верные решения.

Выращивать ягоды не так уж сложно, а в сезон их раскупают моментально. Клубника имеет такой большой спрос, что ежегодно в Россию импортируют более 50 000 тонн этих ягод. Но к отечественным продуктам у покупателей больше доверия.

1. Стартовые затраты – минимум 100 000 руб.
2. Ежемесячные затраты – 30 000 руб.
3. С 80 кв.м. можно собрать 320 кг. всего за 1 месяц.

Рентабельность дела достигает 70%. Если использовать для выращивания теплицы – 100%

Выращивание малины

Вторая по популярности ягода после клубники – малина. Она наиболее покупаемая за границей. Ориентируя выращивание малины на экспорт нужны значительные вложения, большая территория. Лучше, чтобы малина была лишь одной из составляющих крупного сельского бизнеса по растениеводству.

Отведите под посадку хорошо освещаемый участок, изучите предлагаемые сорта, новые виды приносят урожай несколько раз за год. Также понадобятся удобрения для лучшего роста растений, что повлечет за собой увеличение урожая.

При правильной организации рентабельность достигает 60%.

Свой сад: яблони, черешни, облепиха

Яблоневый сад (1 га)

Современные методы выращивания и урожайные виды яблонь позволяют значительно ускорить процесс получения прибыли с сада. Наша яблоневом саде расскажет вам о том, что садить, как ухаживать, где реализовать урожай. Особая посадка и прививание яблонь дают урожай уже через 1 год!

1 га = до 5 000 деревьев

Затраты и доходы:

• Начальные затраты – 4 500 000 руб.;
• Ежемесячные затраты – 140 000 руб.;
• Прибыль (1-й год) – 750 000 руб.;
• Окупаемость – 3-4 года;
• Рентабельность – 100%

С каждым годом урожай будет увеличиваться:

• 1-й год – 15 тонн/га;
• 4-й год – 35 тонн/га;
• 6-й год – 50 тонн/га.

Черешневый сад

Вкусные и такие популярные ягоды делают бизнес на черешневом саде востребованным и прибыльным растениеводством. Срок ожидания урожая – 3-4 года, но с одного дерева можно собрать около 150 кг. черешни. Читайте бизес план черешневого сада: какие сорта лучше сажать, как ухаживать за деревьями.

Немного цифр:

• территория сада – 5 га;
• плодоношение – 6 месяцев;
• стартовые затраты – 3 500 000 руб.;
• ежемесячные затраты – 1 300 000 руб.;
• выручка за сезон – 23 000 000 руб.;
• чистый доход – 23 000 000 руб.

Срок окупаемости – 1 год.

Выращиваем облепиху

Полезные ягоды облепихи – это не только пища, но также часть прибыльного бизнеса растениеводства. Потому обязательно прочтите бизнес план выращивания облепихи. Разные сорта имеют отличия во вкусе, массе ягоды, урожайности. Также мы подскажем места сбыта ягод, ведь облепиха применяется не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии.

Цифры:

• территория сада – 1 га;
• стартовые затраты – 1 800 000 руб.;
• ежемесячные затраты – 90 000 руб.;
• выручка – 1 300 000 руб.

[1]

Аналогично яблокам, урожайность увеличивается с годами.

Квадратные арбузы

Выращивание квадратных арбузов – пока еще новинка на отечественных рынках растениеводства, но вызывает большой интерес у покупателей. К тому же квадратные ягоды стоят значительно дороже обычных. Отличий во вкусе нет, только необычная форма, которая имеет большие преимущества при транспортировке плодов.

Разведение квадратных арбузов отличается лишь специальным пластиковым контейнером, внутрь которого помещают молодые плоды до полного созревания.

1. Вложения в такой бизнес составляют около 1 000 000 руб.
2. Стоимость ягод достигает 1 500 руб. за кг.
3. Окупаемость бизнеса – 1 год.

Источники

1. 
   Контрольно-кассовая техника. Нормативные акты, официальные разъяснения, судебная практика и образцы документов. — М.: Издание Тихомирова М. Ю., 2018. — 113 c.
2. 
   ЛазаревВ.В. История политических и правовых учений: Уч. /В.В.Лазарев-3изд.-М.:Юр.Норма,НИЦ ИНФРА-М,2016-800с.(п) / ЛазаревВ.В.. — Москва: СИНТЕГ, 2016. — 645 c.
3. 
   Карсетская, Е. В. Проверка трудовой инспекции. Практические рекомендации для работадателя / Е.В. Карсетская. — М.: АйСи Групп, 2016. — 168 c.